Cette tablette de 120g de chocolat blanc Ivoire framboise de Valrhona contient 35 % de cacao minimum. Un chocolat garni de pépites de framboises acidulées, au goût onctueux et vanillé grâce au mariage de grands crus. Référence en matière de grand chocolat pour les établissements gastronomiques les plus prestigieux, Valrhona vous fait entrer dans le secret des chefs avec ce chocolat d'exception.