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Hario
Cafetière méthode d'extraction à froid en goutte à goutte Hario 75cl
420570
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Cette cafetière utilisant la méthode d'extraction à froid en goutte à goutte permet d'obtenir un café très aromatique. En reprenant l’une des plus anciennes façons de faire du café, Hario a réussi à accorder esthétique et qualité.
L'entreprise Japonaise Hario a développé une gamme complète et variée de produits dédiés à la préparation et à la dégustation du café. La qualité de son savoir-faire et son sens de l’innovation, lui a permis d’être acceptée dans les cercles les plus exigeants des connaisseurs de café.
"Le cold brew ou « extrait à froid » est une technique d'infusion du café qui consiste à faire macérer votre café dans de l'eau froide pendant une dizaine d'heures.
L’avantage est que sans eau chaude, le café est moins acide ! Vous aurez donc une expérience aromatique complètement différente.
On vous recommande les cafés Santa Barbaba et Moka Guji."
Élodie
Notre barista
Caractéristiques
- Matériaux - Verre
- Format café à utiliser - Café moulu