Pralus
Carré de café noir à croquer enrobé de beurre de cacao Pralus 50g
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Véritable innovation dans l'univers des gourmandises, ce carré présente la texture du chocolat tout en ayant le goût et l'intensité aromatique du café. A partir d'une base de beurre de cacao, le cacao est remplacé par le café. Véritable sensation de croquer dans du café, c'est une expérience inédite et absolument délicieuse.
François Pralus est un illustre chocolatier à Roanne qui a développé un savoir-faire unique dans la sélection des grands crus de cacao et le travail du chocolat.
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