Intensité
Moyen
Pays d'origine
Colombie
Variété
Arabica Bourbon / Typica Caturra
Origine
Café pur arabica blend de plusieurs variétés anciennes bourbon, typica, caturra, pure origine en provenance de Colombie, de la région de Tolima. Traité par voie humide, ce café lavé est cultivé sur le terroir de Planadas au sud de Tolima, à une altitude de 1600 à 2000 m.
Notes de dégustation
Ce café doux, gourmand aux notes fruitées et sucrées évoquant le raisin blanc et la vanille, révèle une longueur en bouche remarquable.
Méthodes conseillées : Filtre, piston, cafétière orientale
Caractère : Fruité et gourmand
Le café doit être conservé dans un endroit sec, frais, à l’abri de l’air et de la lumière. Il se conserve idéalement dans une boîte hermétique.
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