La gazette Négril
Nos idées de cadeaux de Noël
Découvrez notre sélection de Noël. Découvrez notre calendrier de l'avent et notre vaisselle de fête ou succombez pour une gourmandise à déguster au coin du feu.
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Nos idées de cadeaux de NoëlDécouvrez notre sélection de Noël. Découvrez notre calendrier de l'avent et notre vaisselle de fête ou succombez pour une gourmandise à déguster au coin du feu.Lire la suite
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Les robots à café grainsAujourd’hui, le café n’est plus simplement perçu comme une simple boisson du matinale pour bien commencer la journée. Les consommateurs cherchent désormais des arômes, une belle mousse : des gages de qualité. Pour allier rapidité et qualité, découvrez les robots à café.Lire la suite -
Qu’est-ce que le rooïbos rouge d’Afrique du Sud ?Le rooïbos, appelé abusivement « thé rouge » n’est pas un thé et ne contient pas de théine. Il est issu d’un petit arbuste épineux cultivé en Afrique du Sud sur des plantations de moyenne altitude (de 300 à 600 mètres environ). Les cultures sont nombreuses dans la région du Cap de Bonne-Espérance.Lire la suite -
À la découverte du café Las Planadas de ColombieUn corps rond, une longueur remarquable en bouche, des notes gourmandes… On le décrit comme un café d’une grande complexité gustative avec des notes fruitées et sucrées évoquant tout à la fois le raisin blanc et la vanille. Partez à la découverte du café Las Planadas de Colombie.Lire la suite -
Quelles sont les différentes variétés de café ?Qu’il soit en grains, moulu ou encore en dosettes, on choisit un café en fonction de plusieurs critères : son caractère, son intensité et son taux de caféine. Parmi les nombreuses espèces de caféiers, il en existe deux grandes appartenant l’une et l’autre à la famille des rubiacées. Découvrez ce...Lire la suite -
La recette de l'affogatoLa recette italienne de l’affogato à mi-chemin entre café et dessert consiste à noyer une boule de glace en renversant un café bien chaud dessus.Lire la suite