Créée en 1969 par Jacky Amiel, la Torréfaction Toulousaine est une entreprise familiale et indépendante. Torréfier artisanalement des cafés d’exception, les assembler entre eux, découvrir de nouvelles saveurs, tels sont les passions et le savoir-faire que m’a transmis mon père.Depuis toujours, nous nous attachons à ce que l’instant café reste l’instant plaisir, c’est ma devise et celle des cafés Négril. Thierry Amiel

Café d'Amérique Latine pur arabica

Café Pérou SHB Villa Rica ferme Shuler pur arabica 250 g en grains

5,20 €

Affirmé et flatteur. Notes de caramel, ganache et framboise...
Au coeur du village de Villa Rica, au Sud de la région de Chanchamayo, la ferme Shuler
cultive le café depuis 4 générations sur 150 hectares, à une altitude moyenne de 1350 mètres au dessus du niveau de la mer. La maturation lente, sous un ombrage permanent, des cerises Catimor et Caturra apporte toute la complexité aromatique de ce grand cru Péruvien.

Force du café