Cultivé sur les pentes des volcans Hualalai et Mauna Lao, ce café est récolté à l'automne, après un été sec et chaud. Bénéficiant d'une couverture nuageuse l'après midi, les cultures de caféiers de cette région ne nécessitent pas d'ombrage végétal.

Le café que nous vous proposons est le parfait équilibre entre fraîcheur et persistance aromatique. Au nez, vous retrouverez des notes de fruits rouges et de cacao.

125g de café en grains